Che bella Amsterdam!

Che bello passeggiare per il quartiere dei musei di Amsterdam, una domenica  pomeriggio, di ritorno da Rotterdam, dopo aver assistito al Film festival di Rotterdam. La zona è piena di persone di ogni età, che passano da un museo all’altro o che semplicemente si divertono all’aria aperta col pattinaggio. Entrare in un museo è sempre... Continue Reading →

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Vecchie soluzioni a nuovi problemi…

La settimana che si è chiusa ha rivelato senza ombra di dubbio che ci stiamo avviando verso un "mondo più stretto" di quello che speravamo di vedere. Più stretto in tutti i sensi: stretto di vedute, stretto di intelligenza, di comprensione. Stretti sono diventati i confini, gli spostamenti, le economie. L'abdicazione degli Stati Uniti a... Continue Reading →

Curry di spinaci e ceci

È ora di sperimentare! Siamo ancora a metà dell'inverno e abbiamo già servito un paio di volte almeno tutte le ricette di zuppe e zuppette che conosciamo? Niente paura affidiamoci ai sapori orientali e prepariamo un curry di verdure con ingredienti della tradizione italiana. I curry sono in genere piatti unici delle cucine dell'Asia dell'Est.... Continue Reading →

La felicità secondo Raoul Dufy

Una buona scusa per venire a trovarci a Ginevra è quella di recarsi a visitare, a Evian  (cittadina che dista pochi chilometri da Ginevra ), la mostra dedicata al pittore francese Raoul Dufy . La mostra si intitola Le bonheur selon Dufy. Quale sarà questa felicità pittorica? io credo che per Dufy la risposta si... Continue Reading →

Scherza coi fanti…

Prego, due parole sulla satira. Innanzitutto la definizione. Si definisce satira in modo estensivo "ogni scritto, discorso, spettacolo ironico, caustico, sferzante, che mette in ridicolo vari aspetti del mondo, che mette a nudo con tono di scherno, ridicolizzandoli, i costumi, i comportamenti, le idee e le passioni dell'umanità intera, di una determinata categoria di persone... Continue Reading →

Bene a sapersi

La prima volta che ho sfogliato la rivista Bon à savoir ero in una sala di attesa dal dentista. Mi sono subito incuriosita, la rivista stampata in Svizzera offe dei consigli ai consumatori. Testa gli oggetti e fa una classifica di tutte le marche più conosciute in commercio. Questo mese ad esempio ha preso in... Continue Reading →

Ci vorrebbe la sfera di cristallo

Vigilare , vegliare e saper prevedere . Queste sono le parole che meglio commentano i fatti della settimana appena passata. Per prime allora vengono le raccomandazioni della commissione Grandi rischi che esorta a mantenere alta la guardia nei luoghi colpiti dal terremoto e dalla neve. Un’attenzione particolare  per ciò che potrebbe accadere alle grandi dighe... Continue Reading →

Marcia delle Donne su Washington, 21 gennaio 2017

"La retorica della recente campagna elettorale ci ha insultato, demonizzato, e ha minacciato molte di noi - immigrate di tutti gli stati, musulmane e coloro di altre fedi religiose, le persone che si identificano come LGBTQIA, native americane, nere, "marroni", le portatrici di handicap e coloro che sono sopravvissute ad attacchi sessuali - e le nostre comunità provano dolore e... Continue Reading →

Cavolo che freddo

E' un gran freddo siamo in pieno inverno e in questo periodi  in Svizzera di verdure da cucinare non se ne trovano molte.   Per la maggior parte sono cavoli. Cavoli di tutte le forme. Ho trovato una ricetta con il cavolo verza che a casa mia va a ruba. Vi occorre: un cavolo verza... Continue Reading →

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