Risposta al quesito

Sentite cosa ci ha raccontato il nostro esperto Francesco Bernocchi: Nei tempi passati si usava cuocere il pane nel forno comune. Ognuno faceva il suo impasto e lo lasciava lievitare. Nei luoghi di montagna lo si preprarava a novembre, dicembre e si usava per più mesi.  Il capo famiglia imprimeva sull'impasto il proprio marchio simbolo... Continue Reading →

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