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Quando ero piccola la mia nonna affermava sempre che il cibo non si doveva gettare e alla domanda "perché?" la risposta era perentoria: "Perché altrimenti piange Gesù". La mia nonna faceva parte di quella generazione che aveva vissuto sulla propria pelle una serie di catastrofi, comprese due guerre mondiali, e ben conosceva il valore anche... Continue Reading →

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