Viva la pappa pappa

Quando ero piccola e Rita Pavone cantava, vestita da Gian Burrasca, "viva la pappa pappa pappa al pomodoro", non ero per niente convinta che avesse ragione. Eppure, ora che non vivo più in Italia e mi mancano i pomodori rossi davvero saporiti, nonché  il pane senza sale, sono certa la pappa al pomodoro sia la... Continue Reading →

Cetrioli farciti

E' caldo e buone idee per cucinare scarseggiano ecco una proposta facile e veloce. Ricetta per 4 persone 2 cetrioli 150 grammi di emmenthal 1/2 pomodoro 1/2 scalogno aceto, olio di oliva, maionese 1 uovo sodo 2 foglie di bietola Tagliare due cetrioli per lunghezza, scavateli con un cucchiaio da caffè.  guarniteli con il formaggio,... Continue Reading →

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